11min.
Karambolage - La Weißwurst, la Bierzeltgarnitur, le bretzel souabe
Des découvertes entre la France et l'Allemagne : les spécilités culinaires allemandes à l'honneur.
Description
L'objet : Maija-Lene Rettig nous présente la Bierzeltgarnitur, un objet indissociable de la fête de la bière de Munich.
Ce qui me manque : Celia Schütt est une jeune Allemande qui a emménagé récemment à Paris. Elle ne semble pas malheureuse en France, même si une petite chose lui manque : le bretzel souabe.
L’objet : Jeanette Konrad nous invite à déguster une délicieuse spécialité bavaroise : la Weißwurst.
Versions disponibles
Audio
Français, Allemand
Sous-titre
Français
Transcription
Aucun.e
Accompagnements pédagogiques
Qu’est-ce que les dossiers thématiques ?
Qu’est-ce qu'une fiche pédagogique ?
2 dossiers thématiques
Dossierthématique
Des goûts et des couleurs dans l'assiette
Dossierthématique
Histoire et culture : Allemagne
Pour aller plus loin
26min
France-Allemagne, une histoire commune - Du pain, de la bière et du vin
12min
Karambolage – Foie gras et bière chaude
11min
Karambolage - Les strapontins du métro et le "Biergarten"
12min
Karambolage - Les bretzel et le Club Med
11min
Karambolage - La "Currywurst", la bise et faire la queue
211 épisodes