Pour les antispécistes, l'égalité doit s'appliquer à tous les individus sensibles, sans distinction. Ils considèrent ainsi que l’homme asservit les bêtes de manière inqualifiable. Pourtant, l’élevage est une pratique millénaire. L’éleveur qui entretient avec son troupeau des liens respectueux, voire affectueux, peut-il être considéré sur le même plan que l’industrie agroalimentaire et les ravages qui en découlent ?

La Collection : Dans "Square Idée", des penseurs et des acteurs de la société débattent sur les changements actuels, sur le monde de demain.